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Huile de sésame – Subtilité et douceur toastée

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L'Huile de Sésame

L’essence gourmande d’une tradition artisanale

Huile 100 % pure et naturelle, obtenue par pression artisanale de graines de sésame rigoureusement sélectionnées. L’huile de sésame extra-vierge possède une saveur typique, chaude et légèrement grillée, très utilisée dans les cuisines du monde.

« »Une huile d’exception et de caractère pour les amateurs de sensations gustatives intenses ! « »

Composition

100 % graines de sésame Sans additifs, sans conservateurs, sans OGM

PROCESS DE FABRICATION

Méthode d’extraction : Pression à froid avec une presse artisanale sans solvant, sans raffinage Filtration : Décantation naturelle sans filtration mécanique

Usage recommandé

Culinaire

Assaisonnement de salades, plats asiatiques, légumes vapeur, marinades

Friture

PEUT S’UTILISER EN FRITURE

Autres usages

Caractéristique physique

Aspect

Liquide limpide, jaune doré à ambré

Odeur

Chaude et grillée, aux notes de noisette

Goût

Riche, noisetté, long en bouche

Densité à 20°C

Environ 0,92 g/cm³

Acidité libre

< 1 %

STOCKAGE ET CONSERVATION

À conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer après usage. Ne pas stocker au réfrigérateur
Durée de conservation : 12 mois après ouverture
Produit conforme à la réglementation européenne sur les huiles végétales alimentaires.

CONDITIONNEMENT

Type d’emballage : Bidon en acier alimentaire avec bouchon verseur / Bouteille en verre avec bouchon verseur
Contenance : 20cl / 50 cl / 70cl
Conditionnement : adapté selon la quantité commandée